نخود دستچین

نخود یکی از پرمصرف‌ترین حبوبات در آشپزی ایرانی است که به‌عنوان یک منبع عالی پروتئین گیاهی در بسیاری از غذاها استفاده می‌شود. نخود در تهیه انواع آش ها و حتی غذاهای رژیمی کاربرد دارد.

ویژگی‌ها:
نخود عرضه‌شده در فروشگاه هلسا از بهترین مزارع ایران انتخاب و به‌صورت تازه و طبیعی بسته‌بندی می‌شود. این نخود بدون مواد افزودنی و نگهدارنده است و کیفیت آن تضمین شده است.

خواص نخود:

• منبع غنی پروتئین و فیبر

• کمک به کنترل قند خون و کاهش خطر بیماری‌های قلبی

• سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی

• بهبود عملکرد گوارش و کاهش مشکلات معده

• مفید برای رژیم‌های غذایی گیاهی و وگان

نحوه مصرف:
نخود به‌صورت پخته‌شده در انواع خورشت‌ها، سوپ‌ها، سالادها و غذاهای گیاهی استفاده می‌شود. همچنین می‌توان از آن برای تهیه غذای معروف “حمص” یا به‌عنوان میان‌وعده سالم استفاده کرد.

شرایط نگهداری:
نخود باید در مکانی خشک، خنک و دور از رطوبت نگهداری شود. پس از باز کردن بسته‌بندی، بهتر است در یک ظرف دربسته در یخچال نگهداری شود.