زرشک پفکی بیرجندی

زرشک پفکی یکی از انواع زرشک‌های باکیفیت و محبوب است که به‌دلیل ظاهر پفکی و طعم دلپذیرش در آشپزی ایرانی  کاربرد فراوان دارد. این نوع زرشک به‌دلیل خشک بودن و حفظ طعم طبیعی خود در طول زمان، گزینه‌ای مناسب برای استفاده در فصل‌های مختلف است.

ویژگی‌ها:
زرشک پفکی عرضه‌شده در فروشگاه “هلسا” از بهترین مزارع ایران، به‌ویژه منطقه خراسان، تهیه شده و به‌صورت طبیعی و بدون هرگونه مواد افزودنی خشک می‌شود. این زرشک‌ها طعم و عطر بی‌نظیر خود را حفظ کرده‌اند و به‌صورت پفکی و دانه‌دانه در بسته‌بندی‌های بهداشتی عرضه می‌شوند.

خواص زرشک پفکی:

• تقویت سیستم ایمنی بدن و ضدباکتریایی

• مفید برای بهبود عملکرد گوارش

• منبع غنی ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها

• کاهش‌دهنده فشار خون و بهبود سلامت قلب

• مفید برای سم‌زدایی بدن و پاکسازی خون

نحوه مصرف:
زرشک پفکی در بسیاری از غذاها مانند پلوها (مانند زرشک پلو) استفاده می‌شود.

شرایط نگهداری:
زرشک پفکی باید در مکانی خشک و خنک و دور از رطوبت نگهداری شود. پس از باز کردن بسته‌بندی، بهتر است آن را در ظرف دربسته نگهداری کنید تا کیفیت و طعم خود را حفظ کند.